1 commentaires
.
Ingrédients :
7,20 €
- Pour la garniture :
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Pour la pâte à pizza :
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préparez la pâte à pizza :
-
2
Faites chauffer 2 c. à soupe d'eau dans une tasse. Délayez la levure dans l'eau tiède. Laissez reposer 20 minutes.
-
3
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la pincée de sucre, l'huile d'olive et la levure délayée. Ajoutez progressivement, 15 cl d'eau en continuant de mélanger.
-
4
Pétrissez cette pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène qui se décolle des parois de votre plat. Poudrez-la légèrement de farine, recouvrez-la d'un linge et laissez-la reposer 1 heure avant de la garnir pour la cuire.
-
5
Préparez la pizza :
-
6
Préchauffez le four Th. 7 (210°C).
-
7
Étalez votre pâte sur un plan de travail propre et fariné.
-
8
Émincez l'échalote, coupez les petites tomates en dés, badigeonnez la pâte avec le coulis et parsemez-la avec les morceaux d'échalote.
-
9
Assaisonnez la chair à saucisse avec le piment de Cayenne, déposez le tout sur la pizza ainsi que les feuilles de basilic, le maïs, les tomates et la mozzarella. Enfournez 20 min.
Astuces
Pour les plus gourmands, on peut augmenter ajouter du maïs !
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Cette recette de pizza est très originale, amusante et facile à réaliser. De plus elle est très parfumée.