Name: Pizza merguez-mozzarella-olives et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte à pizza; 2 Merguez; 1 Mozzarella; Olives; Champignon(s); Fromage râpé; 1 Oignon(s); 1 Ail; 1 boîte(s) Tomate(s); Basilic; Persil; Sel poivre

Pizza merguez-mozzarella-olives et champignons

Par Gaëlle

30 min

2,55 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

5,10 €

Préparation
Pâte à pizza 1
Merguez 2
Mozzarella 1
Olives
Champignon(s)
Fromage râpé
Oignon(s) 1
Ail 1
Tomate(s) 1 boîte(s)
Basilic
Persil
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2

Epluchez l'oignon et la gousse d'ail.
3

Sur votre planche de cuisine, émincez-les.
4

Lavez le persil. Essorez-le puis hachez-le menu.
5

Portez sur feu une poêle huilée et faites-y revenir l'oignon et l'ail.
6

Assaisonnez au poivre et au sel.
7

Ensuite, ajoutez le persil et la chair de tomate.
8

Dépliez la pâte à pizza et étalez-la sur le plat à four.
9

Portez sur feu une autre poêle et faites-y cuire les merguez.
10

Puis, sur une planche de cuisine, détaillez-les en rondelles.
11

Détaillez ensuite la mozzarella en dés.
12

Passez le mélange oignon-tomate au mixer puis recouvrez-en la pâte à pizza.
13

Garnissez le dessus de morceaux de merguez.
14

Ajoutez les champignons, la mozzarella, les olives puis parsemez le tout de fromage râpé.
15

Enfournez et laissez cuire pendant 15 min.

Astuces

Pour cette recette de Pizza merguez-mozzarella-olives et champignons, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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