Name: Petits soufflés au chocolat noir et blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 12 carré(s) Chocolat blanc; 80 g Chocolat noir; 3 Œuf(s); 50 g Farine; 75 g Sucre; 95 g Beurre

Par Le Blog Chocolat

15 min

Facile

0,92 €/pers

5 commentaires

Recette de Muriel de Sausheim Cette recette est géniale à bien des égards, elle est rapide et elle fait plaisir à tout le monde. Les grands avec un thé ou un café et pour les petits c'est le succès assuré. Si vous avez des petits moules flexipan c'est vraiment l'idéal pour cette recette. Bon appétit !

Ingrédients :

3,68 €

Préparation
Chocolat blanc 12 carré(s)
Chocolat noir 80 g
Œuf(s) 3
Farine 50 g
Sucre 75 g
Beurre 95 g

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Repos 30 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la farine et le sucre jusquà ce que le mélange blanchisse.
3

Mettez la préparation au frais.
4

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
5

Incorporez-le au mélange précédent.
6

Garnissez vos moules avec la préparation et enfoncez un carré de chocolat blanc dans chaque petit gâteau.
7

Faites cuire environ 5 min.
8

Le chocolat blanc doit rester fondant.
9

Laissez refroidir à température ambiante avant de déguster.

Astuces

Pour cette recette de Petits soufflés au chocolat noir et blanc, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de souffles Sales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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