1 commentaires
Ingrédients :
6,48 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.5 (150°C).
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2
Faites chauffer de l'eau. Faites fondre le chocolat avec 100 ml de lait. Mélangez bien.
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3
Faites chauffer le restant du lait.
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4
Pendant ce temps, fouettez les jaunes, l'oeuf entier et le sucre. Ajoutez d'abord le mélange lait/chocolat tout en mélangeant, puis le lait chaud.
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5
Reversez le tout dans la casserole, et faites épaissir tout en mélangeant. Arrêtez avant l'ébullition.
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6
Remplissez 8 petits pots, puis disposez-les dans un grand plat.
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7
Versez un fond d'eau chaude dans le plat.
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8
Enfournez pendant environ 30 min.
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9
Dégustez froid.
Astuces
Vous pouvez servir ces petits pots de crème chocolat avec quelques cigarettes russes ou des spéculoos.
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Commentaires :
catherine a raison j'ai essayé et j'ai eu la meme texture c'etait pas top, j'opte egalement pour le four