109 commentaires
Vous trouverez ci-dessous LA recette de moelleux au chocolat. A tester de toute urgence ! Attention, une surprise vous attend en plein milieu de votre dégustation.
Ingrédients :
5,28 €
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.8 (240°C).
-
2
Dans une casserole, cassez le chocolat (réservez les 12 carrés) et mettez le beurre coupé en noisettes. Placez la casserole dans une plus grande remplie d’eau bouillante. Faites fondre le mélange à feu doux et lissez-le bien en fouettant.
-
3
Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre en poudre, puis la farine et le chocolat fondu en remuant sans vous arrêter.
-
4
Beurrez 6 petits moules individuels et remplissez-les à moitié de pâte. Posez au centre deux carrés de chocolat et répartissez le reste de pâte dans les moules. Enfournez à four chaud, faites cuire 10 min et servez dès la sortie du four en les saupoudrant légèrement de sucre glace.
Astuces
Vous pouvez remplacer les carrés de chocolat par une multitude de friandises : chocolat blanc, praliné, Carambar, caramel, framboise, confiture de fraise, etc. N’oubliez pas de servir les fondants avec de la chantilly, une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise. Avec moins de cuisson, vous obtiendrez un résultat plus fondant, mais faites attention toutefois à ne pas trop les cuire.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Une tuerie.... Recette faite plusieurs fois avec des variantes cœur fondant chocolat caramel! Facile à faire, rapide, trop bon!!!
Delicieuxxx
Si je les mets au frigo ils seront toujours aussi fondant ?
Très bonne recette et hyper facile à faire !!!! mes moules sont en silicone, et bien pratique pour les démouler !!!! Merci pour cette recette
très bon avec une crème anglaise délicieux
on s est regalé.
Cela fait un moment que je fais cette recette. Je change juste le coulan, (noir, au lait, praliné, blanc, ptits morceaux de rochers, carambar, ...) tout le coulant est permis. Pour plus de faciliter de démoulage j'utilise des tits ramequins alu et comme ca je peux préparer à l'avance et hop congélateur. Nickel.
Bonjour du coup comme vous les mettez au congel vous les faites cuire combien de temps ?
moi qui est fan du chocolat. c'est une excellente recette. Mon mari a adoré. je la recomande vivement
Excellent,on peut aussi remplacer les carrés de chocolat noir,par du chocolat blanc ou mettre de la confiture de framboise au centre.
Parfait! C'et la meilleur que j'ai rencontrée. Rapide, pratique et delicieuse. Mais, il faut qu'on remarque bien les mesures qui sont indiquées.
à tomber... cette recette est excellente et tres rapide.
vraiment excellents ces moelleux, recette très facile en plus. Tout le monde en redemande.
Extra bon ! J'ai juste rajouté un peu de sucre la deuxième fois. Et tous mes invités me demandene la recette.
bonjour, cette recette est géniale, facile, rapide et excellente ! vraiment !
super bon et facile! je les ai fait cuire dans des moules à muffins beurré et je les ai laissé que 9min, coulant à souhait! un régal! merci!
Je viens de faire pour la 1 ère fois des moelleux au chocolat...ils sont vraiment très bons...je les ai fait ds des moules à muffins que j'ai beurrés..ca s'enlève facilement..j'ai eu juste un petit prb: les carrés de chocolat blanc que j'ai mis au millieu n'ont pas fondu...est ce-que vs savez pourquoi?
Ma chère Valentina, le chocolat blanc n'est pas du chocolat. Ce n'est qu'un amas de graisse de mauvaise qualité. Contentez-vous donc de mettre du chocolat au lait ou noir (le meilleur, sans trop de cacao). Le résultat n'en sera que meilleur. Bonne dégustation
tres bon et facile à faire!!!
recette excellente, mes filles ce sont regalées!!!!!!!!!!!!!!!!
Je suis d'accord 7 minutes suffisent. Je met de la poudre d'amandes ( 50%) pour remplacer la farine, soit une cuiller de chaque et je remplace les carrés de chocolat noir par du blanc! ( on peut aussi mettre un caramel au beurre salé à l'intérieur à la place du carré de chocolat.
très bon mais une cuisson à 7mn serait suffisante pour que le chocolat coule bien à l'intérieur