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Ingrédients :
4,26 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Dans une jatte, travaillez le beurre jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une pommade.
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3
Ajoutez le sucre et la noix de coco, puis mélangez jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
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4
Séparez les blancs des jaunes d'œufs, incorporez les jaunes, un à un, à la préparation beurre/sucre/noix de coco, puis la farine.
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5
Montez les blancs d'œufs en neige avec le sel. Puis, incorporez-les délicatement à la pâte.
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6
Répartissez la pâte dans des moules individuels beurrés et farinés. Enfournez et faites cuire pendant 20 min.
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7
Laissez tiédir les moelleux avant de les démouler, puis laissez-les refroidir.
Astuces
Réalisez en 7 étapes cette recette de Petits moelleux avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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