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Ingrédients :
10,80 €
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Préparation :
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1
Coupez les figues en petits ds.
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2
Remplissez un moulin poivre de baies roses.
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3
Prchauffez le four th.6 (180C).
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4
Dcoupez les feuilles de brick en deux, avec un ciseau.
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5
Pliez la feuille de brick en deux pour former une large lanire.
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6
A une extrmit, dposez quelques feuilles de roquette, une tranche d'environ 1 cm de chvre de Sainte-Maure de Touraine,
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7
Puis couvrez d'1 c. caf de miel.
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8
Parsemez de morceaux de figues, de noisettes et donnez un tour de moulin poivre rose.
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9
Pliez et repliez la feuille, en formant un triangle.
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10
Faites de mme jusqu' puisement des bricks.
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11
Dposez le tout sur une plaque four pralablement huile.
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12
Enfournez pendant 15 min.
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13
Pendant ce temps, mlangez le vinaigre de cidre et l'huile d'olive, puis versez la vinaigrette sur les jeunes pousses et mlangez.
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14
Servez ds la sortie du four sur ce petit lit de salade.
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15
Il ne reste plus qu'dguster ces petites merveilles !
Astuces
Pour cette recette de Petits bricks doux de sainte-Maure, figues et roquette, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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