2 commentaires
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Ingrédients :
2,20 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
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2
Recouvrez votre plaque de cuisson d'un papier sulfurisé. Sortez à l'avance le beurre du réfrigérateur pour qu'il se ramollisse.
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3
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la noix de coco. Incorporez ensuite le beurre mou, non fondu, avec vos doigts jusqu'à l'obtention d'une boule lisse.
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4
Mettez-la au frais 10 minutes. Formez ensuite de petites boules d'environ 20 g chacune que vous disposez sur votre plaque.
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5
Écrasez-les trés légérement avec une fourchette et enfournez pour environ 15 à 18 min.
Astuces
Laissez-les bien refroidir avant de les déguster. Préparez-les pour le lendemain, c'est encore mieux.
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Commentaires :
Moi aussi j'ai rajouté un oeuf pour lier et j'ai diminué le beurre, j'en es mis 70g de beurre, 200g de farine et 160g de noix de coco pour ce qui est du sucre j'ai rien changé.... un vrai regal !!! on ma même demandé ou je les avait acheté !!!
C'est impossible a faire si on ajoute pas 1 oeuf entier comme liant.Il faut bien surveiller la cuisson.