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Ingrédients :
9,60 €
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Préparation :
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1
Dans une petite marmite ou une casserole à fond épais, faites revenir l'huile d'olive et l'ail pelé et émincé, puis ajoutez les coeurs d'artichauts coupés en quatre et les citrons confits coupés finement.
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2
Salez, poivrez et faites cuire à couvert pendant 30 min environ, puis laissez refroidir.
Astuces
Préférez les petits citrons aux plus gros. Ces derniers sont plus amers.
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