Name: Pennes au poulet, poivrons et basilic
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 500 g Pennes; 2 Escalope(s) de poulet; 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Poivron(s) vert(s); Basilic; 1 Oignon(s) rouge(s); 1 pot(s) Crème fraîche; Huile d'olive; Sel poivre

Par dolores

Recette moins chère

40 min

Facile

1,95 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

7,80 €

Préparation
Pennes 500 g
Escalope(s) de poulet 2
Poivron(s) rouge(s) 1
Poivron(s) vert(s) 1
Basilic
Oignon(s) rouge(s) 1
Crème fraîche 1 pot(s)
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2

Faites passer vos poivrons au four pendant quelques minutes.
3

Épluchez-les et sur une planche de cuisine, tranchez-les en deux, puis épépinez-les.
4

Détaillez-les ensuite en fines lamelles.
5

Épluchez, lavez l'oignon puis, hachez-le.
6

Rincez le basilic et hachez-le également.
7

Découpez vos escalopes de poulet en petits morceaux.
8

Dans une casserole au feu, chauffez un peu d’huile.
9

Faites-y revenir l’oignon à feu doux en veillant à ce qu’il ne brûle pas.
10

A l'oignon blondi, ajoutez les morceaux de poulet.
11

Avec une cuillère en bois, remuez et laissez dorer.
12

Ajoutez alors, les poivrons puis, laissez revenir le tout pendant 10 min.
13

Sur cette préparation, versez la crème fraîche et mélangez bien.
14

Enfin, ajoutez du sel, du poivre et le basilic haché.
15

Mélangez une dernière fois.
16

Adoucissez le feu et laissez mijoter pendant 20 min.
17

Parallèlement, dans une marmite d’eau, faites cuire vos pâtes "al dente" puis, égouttez-les.
18

Dans un récipient adapté, mélangez vos pennes avec les légumes.
19

Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Pennes au poulet, poivrons et basilic, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.