Name: Penne au bacon, laitue et mini-tomates sans gluten sans lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 tasse(s) Penne sans blé/sans gluten; 1 tasse(s) Tomate cerise(s); 15 ml Huile d'olive; 40 g A corriger; 80 g Roquette; Sel; Poivre

Penne au bacon, laitue et mini-tomates sans gluten sans lactose

Par SOS Cuisine

Recette moins chère

25 min

Facile

2,98 €/pers

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Ingrédients :

5,96 €

Préparation
Penne sans blé/sans gluten 2 tasse(s)
Tomate cerise(s) 1 tasse(s)
Huile d'olive 15 ml
A corriger 40 g
Roquette 80 g
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Repos 15 min

1

Préchauffer le four à 230°C/450°F.
2

Pour gagner du temps, préparer la sauce et faire cuire les pâtes en même temps. Commencer par
3

Faire cuire les pâtes.
4

Disposer les mini-tomates sur une plaque, ou un plat allant au four huilé. Y rouler les tomates pour bien les enduire d'huile. Rôtir 5-7 min, jusqu'à ce que leur peau éclate.
5

Pendant ce temps, hacher le bacon et le placer dans un poêlon
6

Anti-adhésif. Frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et réserver sur une feuille de papier pour absorber le surplus de gras. Rincer et sécher la roquette, en éliminant toute feuille flétrie et tige trop grosse. Réserver.
7

Transférer les tomates avec leur jus dans le poêlon et ajouter la préparation crémeuse. Remettre les morceaux de bacon dans le poêlon, y verser les penne égouttées, ajouter la roquette et bien mélanger. Ajouter du poivre au goût et servir dans les assiettes chaudes.

Astuces

Pour cette recette de Penne au bacon, laitue et mini-tomates sans gluten sans lactose, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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