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Ingrédients :
13,20 €
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Préparation :
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1
Découpez le poisson cabillaud en 4 portions égales. Dans une poêle antiadhésive faites-les cuire côté peau environ 5 min de façon à ce qu'elle soit croustillante.
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2
Réservez-les.
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3
Passez les rouelles d'oignon dans la farine puis les frire dans l'huile chaude dans une poêle. Faites de même avec le persil.
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4
Réchauffez le jus de poulet.
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5
Servez le cabillaud nappé de jus de poulet avec les oignons et le persil.
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6
Accompagnez de purée de pomme de terre.
Astuces
Pour cette recette de Pavés de cabillaud à l'unilatérale, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cabillaud, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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