Name: Paupiette de poulet aux haricots verts, carotte et bacon
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Escalope(s) de poulet; 8 tranche(s) Bacon; 1 boîte(s) Haricots rosés; 1 boîte(s) Carotte(s); 2 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

Paupiette de poulet aux haricots verts, carotte et bacon

Par CuisineAZ

1 h

Facile

2,50 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

10,00 €

Escalope(s) de poulet 4
Bacon 8 tranche(s)
Haricots rosés 1 boîte(s)
Carotte(s) 1 boîte(s)
Huile d'olive 2 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 35 min

1

Egouttez les haricots verts et les carottes cuits en boîte.
2

Déposez bien à plat les escalopes de poulet sur un plan de travail. Salez et poivrez.
3

Répartissez les haricots verts et les petites carottes sur les escalopes de poulet.
4

Roulez chaque escalope de poulet sur elle-même, dans la longueur, pour former les paupiettes.
5

Enroulez les paupiettes avec les fines tranches de bacon. Ficelez-les avec de la ficelle de cuisine.
6

Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte.
7

Faites-y revenir les paupiettes pendant 10 minutes à feu doux. Salez, poivrez. Versez 4 c. à soupe d'eau dans la cocotte. Couvrez. Laissez cuire 20 minutes à feu très doux.
8

Servez bien chaud nappé de sauce à la crème et accompagné de tagliatelles fraîches.

Astuces

Pour cette recette de Paupiette de poulet aux haricots verts, carotte et bacon, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.