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Offrez-vous une escapade gustative avec cette délicieuse paupiette de veau au chèvre. Cette recette marie la tendreté de l’escalope de veau avec le fondant du fromage de chèvre et le croquant du jambon cru. Éveillez vos papilles grâce à une harmonie de saveurs, où le miel et les herbes de Provence viennent sublimer chaque bouchée. Un plat à la fois simple et raffiné, parfait pour réunir vos proches autour d’une table conviviale.
Variantes
Total :
35 min
Préparation :
20 min
Cuisson :
15 min
4,75€/pers.
Nutrition
Pour rendre votre paupiette de veau au chèvre encore plus saine, pensez à remplacer le miel par une compote de pomme sans sucre ajouté. Cela apportera une touche de douceur tout en ajoutant des fibres et en réduisant les calories. Vous pouvez également incorporer des légumes comme des épinards ou des courgettes dans la farce pour diversifier les saveurs et booster les nutriments de votre plat. C’est une façon délicieuse d’allier plaisir et équilibre nutritionnel !
Astuces
Pour une touche encore plus gourmande, n'hésitez pas à incorporer quelques noix concassées ou des fruits secs, comme des abricots ou des figues, à la farce de votre paupiette.
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