0 commentaires
Ingrédients :
6,72 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Portez à ébullition de l'eau salée contenue dans une casserole.
-
2
Faites-y cuire les pâtes.
-
3
Pendant ce temps, dans une bassine d'eau, lavez les courgettes et pelez-les.
-
4
Sur votre planche de cuisine, taillez-les en fines rondelles.
-
5
Épluchez l'ail et écrasez-le dans un mortier.
-
6
Versez 4 c. à soupe d'huile dans une poêle et faites-y revenir l'ail écrasé.
-
7
Laissez blondir et retirez.
-
8
Remplacez-les ensuite par les courgettes.
-
9
Recouvrez et laissez cuire à feu doux.
-
10
Ensuite, morcelez les feuilles de basilic du bout des doigts.
-
11
Ajoutez aux courgettes et poivrez.
-
12
Cassez les œufs dans un plat creux, battez-les.
-
13
Une fois, cuites, égouttez les pâtes et incorporez-les aux œufs battus.
-
14
Ajoutez les courgettes puis mélangez le tout.
-
15
Parsemez de parmesan râpé.
-
16
Dégustez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Pâtes et courgettes au parmesan fait maison, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quenelles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :