Name: Pâtes aux sardines et courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Spaghettis; 2 boîte(s) Sardine(s) à l'huile; 2 Courgette(s); 3 gousse(s) Ail; Huile d'olive; Piment fort(s); Sel poivre

Par Nathaly

25 min

Facile

1,85 €/pers

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Ingrédients :

7,40 €

Spaghettis 500 g
Sardine(s) à l'huile 2 boîte(s)
Courgette(s) 2
Ail 3 gousse(s)
Huile d'olive
Piment fort(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

1

Dans une bassine d'eau claire, lavez les courgettes.
2

Sur une planche de cuisine, taillez-les en petits cubes.
3

Épluchez les gousses d'ail, rincez-les et écrasez-les dans un petit mortier.
4

Dans une poêle, versez 2 c. à soupe d'huile d'olive, et posez-la sur un feu moyen.
5

Faites-y revenir les courgettes et les gousses d'ail écrasées.
6

Laissez-les dorer.
7

Ajoutez du sel, du poivre et 1 pincée de piment.
8

Entre temps, versez de l'eau dans une casserole, puis à feu vif portez-la à ébullition.
9

Faites-y cuire les pâtes al dente selon le temps indiqué sur le paquet.
10

Mettez les sardines dans un bol puis avec une fourchette, écrasez-les grossièrement.
11

Égouttez les pâtes dès qu'elles sont cuites.
12

Disposez-les dans les assiettes puis mettez au milieu les dés de courgettes et les sardines écrasées.
13

Servez.

Astuces

Pour cette recette de Pâtes aux sardines et courgettes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sardine, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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