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Ingrédients :
7,40 €
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Préparation :
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1
Prenez un saladier et déposez-y deux gros morceaux de beurre.
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2
Ajoutez ensuite 1 c. à soupe d'huile, le parmesan, et un peu de muscade puis poivrez.
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3
Cassez les œufs, recueillez les jaunes et les blancs dans des bols différents.
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4
Ajoutez les jaunes à la préparation puis mélangez.
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5
Dans un poêle au feu, faites ensuite cuire les lardons.
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6
Dans une casserole au feu, faites cuire les spaghettis selon les indications figurant sur l'emballage.
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7
Quand les pâtes seront presque cuites, récupérez deux louches de l'eau de cuisson et versez-les dans le saladier.
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8
Incorporez ensuite les pâtes et les lardons dans le mélange obtenu.
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9
Servez.
Astuces
Réalisez en 9 étapes cette recette de Pâtes aux lardons, parmesan et muscade maison avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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