Name: Pâtes aux asperges, courgettes et crème
Prep time: 4 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 400 g Pâtes; 500 g Asperge(s) verte(s); 2 Courgette(s); 175 g Crème; 2 gousse(s) Ail; Huile d'olive; 200 ml Bouillon de poulet; Parmesan

Par guylene

14 min

Facile

1,92 €/pers

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Ingrédients :

11,52 €

Pâtes 400 g
Asperge(s) verte(s) 500 g
Courgette(s) 2
Crème 175 g
Ail 2 gousse(s)
Huile d'olive
Bouillon de poulet 200 ml
Parmesan

Préparation :

Préparation 4 min
Cuisson 10 min

1

Dans un récipient adapté, faites cuire les spaghettis en suivant les indications figurant sur le paquet d'emballage.
2

Enlevez le tiers inférieur de vos asperges puis, sur une planche de cuisine, découpez-les en morceaux de 10 cm.
3

Lavez, pelez les courgettes puis, découpez-les en dés.
4

Épluchez, lavez l’ail et hachez-le.
5

Dans une casserole au feu, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile.
6

Jetez-y les asperges, les courgettes et l'ail.
7

Laissez revenir le tout pendant 4 min puis, à l’aide d’une écumoire, retirez-les de la poêle et réservez-les dans un plat adapté.
8

Versez le bouillon de poulet dans cette poêle puis laissez chauffer.
9

Adoucissez le feu.
10

Au bouillon chaud, ajoutez la crème puis laissez-la fondre.
11

Ajoutez ensuite, les légumes et les spaghettis puis mélangez bien le tout.
12

Laissez cuire pendant 10 min.
13

Servez avec du parmesan à souhait.

Astuces

Pour cette recette de Pâtes aux asperges, courgettes et crème, vous pouvez compter 4 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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