Name: Pâtes au crabe et whisky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 3 boîte(s) Miette(s) de crabe; 500 g Penne rigate; 1 boîte(s) Concentré de tomates; 1 c. à café Whisky; 2 gousse(s) Ail; 20 cl Crème liquide; Huile d'olive

Par Loan

Recette moins chère

20 min

Facile

2,88 €/pers

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C'est une recette imaginée par mon oncle italien, vraiment délicieuse et ultra rapide à préparer.

Ingrédients :

11,52 €

Miette(s) de crabe 3 boîte(s)
Penne rigate 500 g
Concentré de tomates 1 boîte(s)
Whisky 1 c. à café
Ail 2 gousse(s)
Crème liquide 20 cl
Huile d'olive

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Epluchez et hachez l'ail.
2

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile. Une fois la poêle et l'huile chaude, mettez-y l'ail.
3

Attendez que l'ail cuise sans jaunir, mettez ensuite le crabe, mélangez et laissez cuire 1 à 2 min.
4

Puis mettez la boîte de tomates concentrées, mélangez, ajoutez la créme liquide et mélangez.
5

En fin de cuisson, ajoutez le whisky et mélangez.
6

Dans une autre casserole, en même temps, faites cuire les pâtes al dente.
7

Une fois les penne cuites, mélangez-les à la préparation au crabe et whisky et servez aussitôt.

Astuces

Vous pouvez choisir du crabe de très bonne qualité mais qui sera plus cher. Préparez le crabe car il peut s'y cacher des morceaux de carcasse transparente. La recette doit être bien meilleure avec des tomates fraîches mondées et coupées en petits cubes. C'est au cuisinier(ère) de choisir les proportions de chaque ingrédient à mettre. Bon apétit !

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