Name: Pâtes au mascarpone et lardons fumés à ma façon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 800 g Pâtes; 500 g Mascarpone; 300 g Lardons fumés

Pâtes au mascarpone et lardons fumés à ma façon

Par guillemette

Recette moins chère

20 min

Facile

1,82 €/pers

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Ingrédients :

10,92 €

Préparation
Pâtes 800 g
Mascarpone 500 g
Lardons fumés 300 g

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Dans une grande sauteuse sur feu doux, faites brunir les lardons fumés sans matière graisse.
2

Une fois qu’ils sont dorés, égouttez-les sur du papier absorbant pour vous débarrasser du gras rendu.
3

Versez-y le mascarpone, puis remettez les lardons dans la sauteuse.
4

Laissez mijoter doucement pendant 10 min.
5

Durant la cuisson de votre sauce au mascarpone, portez les pâtes à ébullition, et laissez cuire de façon al dente.
6

Égouttez une fois cuites.
7

Servez aussitôt nappées de sauce au mascarpone et lardons.

Astuces

Pour cette recette de Pâtes au mascarpone et lardons fumés à ma façon, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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