Name: Pâtes à la sauce bolognaise sans gluten
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 tasse(s) Penne sans blé/sans gluten; 170 ml Sauce bolognaise; 30 ml Eau de cuisson des pâtes; 9 g Beurre non salé; 6 g Parmesan; Sel

Par SOS Cuisine

Recette moins chère

20 min

Facile

2,49 €/pers

0 commentaires

Plat rapide et savoureux, les pâtes à la sauce bolognaise plaisent aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. Et si vous êtes intolérants au gluten, vous allez vous régaler avec notre recette de pâtes à la bolognaise sans gluten. Il vous faudra seulement 5 minutes pour confectionner ce plat complet et riche en saveurs. De quoi faire voyager vos papilles en toute simplicité !

Ingrédients :

4,98 €

Préparation
Penne sans blé/sans gluten 2 tasse(s)
Sauce bolognaise 170 ml
Eau de cuisson des pâtes 30 ml
Beurre non salé 9 g
Parmesan 6 g
Sel

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Repos 15 min

1

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et réservez.
2

Faites chauffer la sauce à la viande dans une casserole à feu doux. Ajoutez l'eau de cuisson des pâtes pour diluer quelque peu la sauce. Réchauffez pendant quelques minutes tout en remuant.
3

Ajoutez les pâtes cuites et le beurre. Mélangez bien le tout. Répartissez les pâtes dans des assiettes et saupoudrez de parmesan avant de servir.

Astuces

Réalisez vous-même votre sauce bolognaise sans gluten pour encore plus de gourmandise; Pour cela, faites revenir 1 oignon émincé, 1 carotte coupée en petits dés et 300 g de viande de bœuf hachée dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez 25 cl de vin blanc, 30 cl de bouillon de volaille. Faites réduire à feu moyen. Pour terminer, ajoutez 25 cl de concentré de tomates. Salez et poivrez. faites cuire 20 minutes en remuant régulièrement.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.