Name: Pâtes à la sauce aux épinards et jambon blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 230 g Pâte(s) sèche(s); 2 cube(s) Épinards (surgelé); 2 tranche(s) Jambon blanc; 1 Carotte(s); 1 Échalote(s); 2 Tomate(s); Crème liquide; Parmesan; 0.5 cube(s) Bouillon de volaille; Huile d'olive

Pâtes à la sauce aux épinards et jambon blanc

Par marie-josée

Recette moins chère

25 min

Facile

1,86 €/pers

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Ingrédients :

3,72 €

Préparation
Pâte(s) sèche(s) 230 g
Épinards (surgelé) 2 cube(s)
Jambon blanc 2 tranche(s)
Carotte(s) 1
Échalote(s) 1
Tomate(s) 2
Crème liquide
Parmesan
Bouillon de volaille 0,5 cube(s)
Huile d'olive

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 15 min

1

Lavez et pelez la carotte.
2

Épluchez l'échalote, puis lavez-la aussi.
3

Lavez pour finir les tomates.
4

Sur votre planche de cuisine, taillez tous les légumes en cubes ainsi que le jambon puis faites-les dorer dans une sauteuse huilée pendant quelques minutes.
5

Incorporez le demi-cube de bouillon et arrosez d'un demi-verre d'eau, puis laissez cuire à feu doux.
6

Pendant ce temps, décongelez les épinards, puis passez-les au mixeur avec 2 c. à soupe de crème et 2 c. à soupe de parmesan. Réservez.
7

Après, faites cuire les pâtes en suivant les consignes inscrites sur le paquet.
8

Mélangez les légumes sautés et les épinards puis versez la préparation sur les pâtes. Mélangez.
9

Goûtez puis ajoutez du parmesan si nécessaire.

Astuces

Pour cette recette de Pâtes à la sauce aux épinards et jambon blanc, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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