Name: Pâte Brisée économique en 15 min
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 200 g Farine; 100 g Beurre; 30 g Sucre fin; 1 pincée(s) Sel; 1 Jaune(s) d'œuf(s); 7.5 cl Eau

Par Laura

Recette moins chère

15 min

Facile

0,29 €/pers

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Sortir le beurre et l'oeuf 30 min avant.

Ingrédients :

1,74 €

Préparation
Farine 200 g
Beurre 100 g
Sucre fin 30 g
Sel 1 pincée(s)
Jaune(s) d'œuf(s) 1
Eau 7,5 cl

Préparation :

Préparation 15 min
Repos 15 min

1

Dans un saladier, couper le beurre en petits morceaux dans la farine. Emietter du bout des doigts. Ajouter le sel et le sucre. Faire une fontaine et verser au centre le jaune d'oeuf et l'eau.
2

Former rapidement une boule de pâte. La couvrir de film alimentaire et la laisser reposer au frais 15 minutes avant de l'utiliser.

Astuces

Pour cette recette de Pâte Brisée économique en 15 min, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bases, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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