Name: Pâte à crêpes au cacao
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 250 g Farine de blé; 3 Œuf(s); 50 cl Lait demi-écrémé; 6 c. à soupe Cacao en poudre non sucré; 1 sachet(s) Sucre vanillé; 1 pincée(s) Sel

Par CuisineAZ Minceur

13 min

Facile

0,37 €/pers

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Ingrédients :

2,22 €

Farine de blé 250 g
Œuf(s) 3
Lait demi-écrémé 50 cl
Cacao en poudre non sucré 6 c. à soupe
Sucre vanillé 1 sachet(s)
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 3 min
Repos 1 h

1

Dans un saladier, mettez la farine et ajoutez progressivement le lait en remuant. Ajoutez les oeufs déjà battus, le sucre vanillé, la pincée de sel et le cacao.
2

Réservez 1 heure à chaleur ambiante.
3

Au moment de préparer les crêpes, ajoutez une petite louche d'eau si la pâte vous semble trop épaisse et mélangez bien : la pâte doit avoir la consistance d’une créme liquide.
4

Faites chauffer une poêle à crêpes antiadhésive sur feu moyen, graissez-la de beurre fondu puis, une fois la poêle bien chaude, étalez vivement une petite louche de pâte. Laissez cuire la crêpe d’un côté jusqu’à ce qu'elle se décolle sur le pourtour puis retournez-la avec une spatule en bois; faites cuire à peine 1 min de l'autre côté.
5

Servez.

Astuces

Pour cette recette de Pâte à crêpes au cacao, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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