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Ingrédients :
5,82 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles, sans les éplucher.
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3
Pelez et hachez finement l'ail.
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4
Placez deux feuilles de papier aluminium sur un plan de travail.
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5
Déposez sur chaque feuille un filet de poisson blanc. Parsemez les filets de thym séché et de cumin en poudre. Salez et poivrez à votre goût.
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6
Recouvrez les filets de poisson avec les rondelles de courgettes et l'ail haché. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus.
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7
Fermez les feuilles de papier aluminium pour former les papillotes. Placez-les sur une plaque de four.
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8
Enfournez et faites cuire les papillotes de poisson aux épices pendant 15 minutes.
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9
A la sortie du four, servez de suite les papillotes de poisson aux épices dans les assiettes.
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10
Accompagnez-les de riz blanc cuit ou de pommes de terre rissolées.
Astuces
Pour cette recette de Papillotes de poisson aux épices , vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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