Name: Papillotes de saumon et ses legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 pavé(s) Saumon; 200 g Pomme(s) de terre; 4 Carotte(s); 1 bulbes Fenouil; 2 Échalote(s); 1 c. à café Sauce nuoc mam; 1 c. à café Curry; 1 c. à café Gingembre; 1 Feuille(s) de laurier; Sel poivre

Par stephanie

Recette moins chère

35 min

Facile

5,00 €/pers

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Ingrédients :

20,00 €

Préparation
Saumon 4 pavé(s)
Pomme(s) de terre 200 g
Carotte(s) 4
Fenouil 1 bulbes
Échalote(s) 2
Sauce nuoc mam 1 c. à café
Curry 1 c. à café
Gingembre 1 c. à café
Feuille(s) de laurier 1
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Coupez les pommes de terres en fines lamelles et déposez les en rond sur le papier cuisson.
3

Déposez le saumon dessus.
4

Coupez les carottes en fines rondelles, émincez les échalotes ainsi que que le fenouil.
5

Mettez le tout autour ou sur le saumon et ajoutez les sauces, les épices et le laurier.
6

Refermez les papillotes puis enfournez 20 min.

Astuces

Pour cette recette de Papillotes de saumon et ses legumes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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