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Ingrédients :
0,75 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th6/7 (200°C).
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2
Dans un petit bol, mélangez la pâte de curry, la citronnelle, l'anis vert, le sel et l'eau.
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3
Disposez les lentilles sur une feuille de papier sulfurisé. Ajoutez les tomates cerises.
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4
Avant de verser le liquide de cuisson, formez la papillote en aumônière en prenant soin de laisser une petite ouverture pour y ajouter le liquide qui servira à la cuisson.
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5
Refermez la papillote à l'aide d'une ficelle et enfournez 30 minutes.
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6
Servez.
Astuces
Pour un menu équilibré, vous pouvez associer un plat de lentilles à des céréales. (ici, un riz au citron, des petits pains bruschetta, du pain pita ou encore des chips de maïs)
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