1 commentaires
Une recette facile, accessible à tous, rapide, gourmande. A consommer sans modération avec du sucre, de la pâte à tartiner, de la confiture ou bien entendu le délicieux sirop d'érable.
Ingrédients :
1,92 €
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Préparation :
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1
Dans un saladier, mélanger au fouet farine, levure, sucre et sucre vanillé.
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2
Ajouter les 2 oeufs entiers, l'huile, mélanger.
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3
Ajouter progressivement le lait en fouettant jusqu'à obtention d'une pâte lisse et épaisse.
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4
Laisser reposer la pâte ½ heure à température ambiante...
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5
Faire chauffer à feu doux une petite poêle à blinis ( ou poêle / ou crêpière, la pâte étant épaisse,
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6
Elle ne s'étale pas trop), huiler la poêle entre chaque pancake.
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7
Verser une ½ louche de pâte dans la poêle, laisser cuire 1 minute puis retourner le pancake à l'aide d'une spatule, laisser cuire 1 minute.
Astuces
Pour cette recette de Pancakes gonflés à souhait, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pancakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très bonne recette , pancakes qui ne se dégonfle pas une fois cuit contrairement à d'autres!