Mélangez la farine avec le sucre, puis ajoutez le lait.
Incorporez-y les blancs d'oeufs battus en neige puis enfin le jaune d'oeuf.
Faites cuire les pancakes à la poêle environ 2 min pour chaque côté, à feu doux.
Ce ne sont pas des crêpes, donc la pâte doit être beaucoup plus épaisse.
Disposez les pancakes dans une assiette et étalez de la confiture entre chaque pancakes.
Pour cette recette de Pancakes faciles, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pancakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Je rajouterai un peu de lait car 2 ou 3 pancakes pour 4 personnes c'est trop peu à mon goût !
C est vrai il faut doubler la recette pour avoir suffisament de pancakes....
C'est bien !