Ingrédients :
- Farine 150 g
- Œuf(s) 1
- Levure 15 ml
- Lait 250 ml
- Sucre
- Huile
- Sel
Préparation :
-
1
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, 1 c. à soupe de sucre et une pincée de sel.
-
2
Dans un autre bol, cassez l’œuf. Battez-le en ajoutant le lait progressivement, puis 1 c. à soupe d’huile.
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3
Ajoutez au saladier et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
-
4
Versez 1 c. à soupe d’huile dans une poêle au feu. Faites-y cuire une louche de pâte. Dès que des bulles apparaissent à la surface, tournez avec une spatule.
-
5
Faites cuire l’autre face.
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6
Servez aussitôt avec du sirop d'érable et des fruits frais.
Astuces
Pour cette recette de Pancakes express, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pancakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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