2 commentaires
Ingrédients :
3,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Coupez le potiron en petits morceaux et déposez-les dans une casserole.
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2
Ajoutez un verre d'eau et faites cuire à feu doux jusqu'à obtention d'une purée.
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3
Laissez refroidir.
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4
Dans un saladier, mélangez la purée de potiron avec les jaunes d’œuf, la farine tamisée et 1 pincée de sel.
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5
Battez les blancs en neige puis ajoutez-les à la préparation.
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6
Faites fondre le beurre dans une petite poêle puis versez-le dans un plat.
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7
Versez l'équivalent de 2 c. à soupe de pâte dans la poêle et faites cuire quelques minutes de chaque coté.
Astuces
Pour cette recette de Pancakes au potiron, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pancakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bravo pour cette astucieuse idée! C'est une manière originale de faire manger du potiron à toute la famille! Olivia
j ai essays. C vraiment bon comme les pa.cakes traditionnels. C pas du coeurant pour un premier essais de s quelque chose de sucr avec d legumes.