6 commentaires
Ingrédients :
5,82 €
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Préparation :
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1
Faites tremper 3 feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Incorporez l’extrait de vanille, le sucre et le DANAO Pêche/Abricot dans la crème fleurette. Portez à ébullition sur feu doux puis laissez cuire pendant 5 minutes. Ajoutez les feuilles de gélatines égouttées, mélangez et retirez du feu. Laissez refroidir. Répartissez la préparation dans des verrines et laissez prendre 3 heures au réfrigérateur.
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2
Pour réaliser le glaçage, faites tremper 2 feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Faites chauffer 10 cl de DANAO pêche-abricot au micro-ondes et rajoutez la gélatine égouttée. Remuez pour dissoudre. Une fois la Panna Cotta solidifiée dans les verrines, versez à la surface un demi centimètre de glaçage et laisser prendre de nouveau au réfrigérateur.
Astuces
Agrémentez la préparation de quelques éclats de noisettes ou dés de pêches selon les préférences.
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Commentaires :
J'ai remplacé le danao par 2 yaourts fruités à l' abricot et remplacé le glaçage par des abricots mixés. Tous mes invités on trouvé ca très bon et très joli car j'ai utilisé un demi abricot en déco sur un grand bâtonnet en bois.
Excusez mon ignorance mais c'est quoi du Danao
ces du jus de fruit que tu trouve au rayon frais tu dois surment connaitre les yaourt danon
Super facile à faire et super bon. Moi j'ai fait avec du Danao Mangue Passion, délicieux!
j'ai rajouté avant le glaçage final du sorbet mangue/passion - dessert et/ou goûter très léger et pas trop sucré
c'était super bon le seul souci c'est que en refroidissant le danao ces séparer de la crème mais très bon quand même