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Un dessert crémeux et acidulé...
Ingrédients :
3,84 €
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Préparation :
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1) Dans une casserole faire chauffer à feux doux la crème et le sucre. Bien remuer jusqu’à dissolution et sans faire bouillir.
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2) Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine ramollies préalablement dans de l’eau froide.
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3) Ajouter le jus des citrons ainsi que leurs zestes.Bien mélanger.
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4) Verser dans des ramequins, laisser refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Astuces
Pour cette recette de Panna cotta au citron, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de patisseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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