Name: Pain perdu pommes-cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 c. à soupe Sucre vanillé; 2 Pomme(s); 0.5 Jus de citron; 2 c. à soupe Vergeoise; 30 g Beurre; 7 ml Lait; 4 c. à soupe Sucre roux; 1 c. à soupe Cannelle

Par Jenna Maksymiuk

Recette moins chère

30 min

Facile

0,78 €/pers

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Une recette de pain perdu facile et parfumée. Sur www.bistrodejenna.com

Ingrédients :

2,34 €

Préparation
Sucre vanillé 1 c. à soupe
Pomme(s) 2
Jus de citron 0,5
Vergeoise 2 c. à soupe
Beurre 30 g
Lait 7 ml
Sucre roux 4 c. à soupe
Cannelle 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 10 min

1

Lavez et épluchez les pommes.
2

Videz le milieu à l'aide d'un vide-pomme
3

Coupez-les en tranches de 5 mm.
4

Arrosez de jus de citron.
5

Faites chauffer la moitié du beurre dans une grande poêle.
6

Déposez les rondelles de pommes.
7

Saupoudrez de vergeoise et de sucre vanillé.
8

Laissez fondre doucement en retournant à mi-cuisson.
9

Réservez.
10

Cassez deux œufs.
11

Battez-les et ajoutez le lait.
12

Trempez les petits canapés dans cette préparation.
13

Déposez des pommes sur la moitié des canapés et couvrez
14

Avec les autres moitiés.
15

Versez le sucre roux mélangé avec la cannelle dans une assiette creuse.
16

Roulez chaque canapé dans ce mélange.
17

Chauffez le beurre dans une poêle.
18

Déposez le pain perdu et laissez caraméliser des deux côtés.
19

Servez encore tiède.
20

Pour plus de gourmandise servez avec une boule de glace à la cannelle et un soupçon
21

De crème fraîche.
22

Http://www.bistrodejenna.com/2016/02/pain-perdu-pommes-cannelle.html

Astuces

Pour cette recette de Pain perdu pommes-cannelle, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pain Perdu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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