Name: Pain perdu sans oeufs
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 10 tranche(s) Pain rassis; 25 cl Lait; 5 c. à soupe Miel liquide; 20 g Beurre

Par Avril Lafargue

20 min

Facile

0,35 €/pers

0 commentaires

Nous avons tous dégusté dans notre enfance du fameux pain perdu. Souvenez-vous de cette bonne odeur qui se dégage dans la cuisine et de la texture à la fois fondante et croustillante du pain. Vous allez pouvoir replongez vos papilles en enfance et faire plaisir à tous les gourmands avec notre délicieuse recette de pain perdu sans œuf. Confectionné avec seulement 4 ingrédients, il sera le bienvenu à l'heure du goûter !

Ingrédients :

2,10 €

Pain rassis 10 tranche(s)
Lait 25 cl
Miel liquide 5 c. à soupe
Beurre 20 g

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 5 min

1

Versez le lait dans un casserole. Ajoutez le miel et faites chauffer à feu doux. Versez dans une assiette creuse.
2

Faites fondre le beurre dans une poêle.
3

Plongez les tranches de pain rassis dans l'assiette de lait pendant quelques secondes sur chaque face. Lorsque la poêle est bien chaude, disposez les tranches dedans. Faites dorer environ 3 minutes sur chaque face. Disposez le pain perdu dans une assiette et dégustez-le sans attendre.

Astuces

Accompagnez ce pain perdu de pommes ou de poires caramélisées. Pour cela, pelez, épépinez et coupez en dés 4 pommes ou 4 poires. Faites fondre 25 g de beurre dans une grande poêle, ajoutez les dés de fruits et saupoudrez de 60 g de sucre en poudre. Faites caraméliser pendant une dizaine de minutes en remuant régulièrement. Disposez les fruits sur le pain perdu et régalez-vous !

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.