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Ingrédients :
7,64 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6-7 (190°C).
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2
Lavez les courgettes, égouttez-les puis sur une planche de cuisine, émincez-les finement en rondelles.
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3
Mettez les rondelles de courgettes dans un bol puis faites-les cuire au micro-ondes à 750 Watts pendant 8 min.
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4
Cassez les œufs dans un saladier et mélangez-les avec la crème, le lait écrémé, 1 c. à soupe de curry, 1 c. à soupe de fécule de maïs et le poivre.
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5
Émiettez le saumon dans un bol.
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6
Préparez un moule à cake.
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7
Disposez-y une couche de courgettes, une couche de saumon et reprenez l’opération jusqu’à terminer avec des courgettes.
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8
Versez la préparation aux œufs délicatement sur la dernière couche de courgettes.
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9
Mettez au four pendant 40 min.
Astuces
Pour cette recette de Pain de courgettes au saumon fumé et curry, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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