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Connaissez-vous le saganaki grec ? C’est la feta cuit dans une poêle ou au four. J’ai repris la même recette mais je vous invite préparer les petites boulettes farcis à la feta. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog Cuisine et déco by Maria : http://cuisineetdecobymaria.fr/
Ingrédients :
5,72 €
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Préparation :
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1
Mélangez la levure fraiche avec de l’eau tiède en ajoutant la farine jusqu’au l’obtention d’une pâte.
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2
Laissez-le reposer environ 30 minutes.
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3
Coupez la feta en petit cubes dans un bol et laissez-la de côte.
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4
Faites chauffer l’huile de tournesol dans une casserole
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5
Prenez bien la pâte à l’aide d’une grande cuillère, formez une boule et ajoutez un cube de feta au milieu. Fermez bien et faites la frire. La cuisson est très rapide.
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6
Il faut qu’il soit juste croustillant et bien fondant au milieu.
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7
Vous pouvez le manger froid ou chaud.
Astuces
Pour cette recette de Pain à la feta – Saganaki à la feta, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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