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Ingrédients :
3,92 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
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2
Coupez les pommes de terre en fines rondelles et placez-les dans un plat en verre avec 10 cl d'eau et 1 c. à café de gros sel. Enfournez pendant 20 min.
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3
Ecrasez à la fourchette avec 50 g de beurre et 2 c. à soupe de crème fraîche. Couvrez.
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4
Détaillez le potiron en cubes et faites-le cuire 5 min au micro-onde avec 10 cl d'eau et 1 c. à café de gros sel. Ecrasez-le à la fourchette avec 25 g de beurre.
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5
Dans un plat à gratin beurré, étalez en couches successives les pommes de terre écrasées, la moitié du reste de la crème fraîche, la purée de potiron, le reste de crème fraîche, saupoudrez de comté râpé.
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6
Enfournez sur gril pendant 10 min.
Astuces
Pour cette recette de Purée irlandaise facile, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'accompagnements, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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