Name: Purée de pommes de terre aux lardons fumés
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 6 Pomme(s) de terre; 50 g Lardons fumés; 1 Oignon(s); 1 cube(s) Volaille; 2 Œuf(s)

Purée de pommes de terre aux lardons fumés

Par anastasia

Recette moins chère

35 min

Facile

0,97 €/pers

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Ingrédients :

3,88 €

Pomme(s) de terre 6
Lardons fumés 50 g
Oignon(s) 1
Volaille 1 cube(s)
Œuf(s) 2

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Pelez les pommes de terre. Épluchez l’oignon. Coupez-les en quartiers.
2

Versez de l’eau dans une casserole au feu. Mettez-y le cube de volaille et portez à ébullition. Faites-y ensuite cuire les légumes pendant 15 min.
3

Ajoutez les lardons fumés à la préparation puis poursuivez la cuisson pendant 10 min supplémentaires.
4

Versez le tout dans le bol du mixeur. Cassez 2 œufs dessus et mixez. Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Purée de pommes de terre aux lardons fumés, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de purees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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