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pudding rapide

Imaginez une douceur réconfortante qui s'invite à votre table : le pudding rapide au chocolat et à la pistache. Cette recette est un véritable festival de saveurs, où la riche onctuosité de la glace au chocolat se mêle à la profondeur du chocolat fondant. Le beurre apporte une touche de velouté, tandis que le lait vient équilibrer le tout avec sa douceur. Pour couronner le tout, les pistaches hachées ajoutent une note croquante et délicieusement gourmande.

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Par Christelle de Valenciennes

Modifié le 27/10/2024

Variantes

Total :

15 min

Préparation :

10 min

Cuisson :

5 min

1,17€/pers.

Nutrition

Pour rendre votre pudding rapide encore plus léger, pensez à remplacer la glace au chocolat par une version faite maison à base de yaourt nature et de cacao sans sucre. Cela vous permettra de réduire les calories tout en apportant une belle texture crémeuse. Ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille pour rehausser le goût sans ajouter de sucre. N’hésitez pas à incorporer des fruits frais en topping, comme des framboises ou des bananes, pour une touche de fraîcheur et des nutriments supplémentaires !

Astuces

Pour apporter une touche encore plus gourmande à votre pudding, ajoutez quelques morceaux de chocolat au lait ou de chocolat blanc en plus du chocolat noir. Cela fera fondre les goûts et ajoutera une texture encore plus agréable. Vous pouvez également remplacer une partie du lait par de la crème liquide pour un pudding ultra crémeux. Pensez à personnaliser votre recette en ajoutant une pincée de fleur de sel sur le dessus avant de servir, cela rehaussera les saveurs et surprendra vos convives avec une délicieuse note sucrée-salée !

Les avis :

Note globale :

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1 commentaire :

nathalie

20/02/2007

5/5

C'est "super" !!!

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