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Pour les amateurs de chocolat et de café, voici une recette de dessert divin!!! je vous l’accorde, c’est une gourmandise trés riche mais irrisistibleeeee!!.
Ingrédients :
3,96 €
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- Pour la sauce:
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Préparation :
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1
Faites préchauffer le four à 180°C.
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2
Faites fondre le beurre au micro ondes ou dans une petite casserole.
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3
Versez dans un grand bol, ajoutez le sucre et la poudre de cacao.
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4
Ajoutez la farine, le gingembre, la levure, la bicarbonate, le sel et mélangez pour obtenir un mélange homogène.
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5
Incorporez le lait petit à petit et mélangez bien.
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6
Hachez le chocolat et ajoutez-le à la pâte.
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7
Versez la pâte dans un grand plat à gratin (ou des moules individuels).
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8
Pour la sauce : mélangez le sucre, le café et le cacao. Saupoudrez la pâte de ce mélange. Faites bouillir l'eau et versez sur le dos d'une cuillère en métal au dessus du gâteau.
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9
5. Enfournez pour 40 min.
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10
6. Servez dès la sortie du four avec de la glace à la vanille, de la crème ou des fruits rouges.
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11
Enfournez pour 40 min.
Astuces
Il faut que la pâte ne dépasse pas le tiers de la hauteur du plat car le gâteau va gonfler et bouillonner à la. utilisez un emporte pièce rond pour découper le gâteau.
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