9 commentaires
Ingrédients :
19,84 €
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Décortiquez les crevettes et coupez la lotte en tronçons.
-
2
Pelez, épépinez les tomates et concassez-les.
-
3
Faites fondre le beurre dans une sauteuse, faites revenir, à feu doux, les oignons pelés et émincés, la cannelle et le gingembre.
-
4
Ajoutez le poisson, le curry, les tomates, mouillez avec le lait de coco, bien mélangez et laissez cuire 20 min à feu doux.
-
5
5 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les crevettes, le jus et zeste de citron, poursuivez la cuisson.
-
6
Au moment de servir, parsemez de coriandre ciselée, accompagnez de riz parfumé.
Astuces
Pour cette recette de Lotte et crevettes au curry, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crevettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :
un régal : le citron vert apporte vraiment quelquechose en plus, tout comme la cannelle
Personne n'a répondu à ma question concernant " avec quoi peut-on remplacer le lait de coco" Merci pour une réponse;
Bonjour Monique ! Dans cette recette, le lait de coco apporte une saveur exotique qui se marie bien avec le curry et la lotte. Cela dit, si vous n'aimez pas le lait de coco, vous pouvez utiliser une crème liquide fluide. N'hésitez pas à nous donner votre avis si vous vous lancez dans la réalisation de cette recette. A bientôt, Célia modératrice Cuisine AZ.
Avec quoi peut-on remplacer le lait de coco ? Merci
En accord avec Nelly, recette certainement excellente mais tant qu'à l'annotation pas cher il serait bon de revoir votre copie car la lotte et le bouquet ça chiffre.
Je vais tenter l'expérience.
Excellente recette que je fais souvent et qui est très appréciée.
Le mariage lotte et curry, c'est délicieux j'ai déjà testé !
Si l'on est pressé peut-on mettre une boite de tomates concassées ?