Name: Légumes farcis à la kefta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 3 Tomate(s); 2 Courgette(s); 1 Oignon(s); 500 g Viande hachée

Par Isabel

1 h

Facile

2,85 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

11,40 €

Préparation
Tomate(s) 3
Courgette(s) 2
Oignon(s) 1
Viande hachée 500 g

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez le four Th.6 (180°C).
2

Evidez les tomates.
3

Coupez les courgettes en 2 tronçons égaux puis coupez ces tronçons dans le sens de la longueur et creusez-les. Réservez la chair.
4

Epluchez l'oignon et blanchissez-le environ 10 min. Coupez-le en deux et creusez chaque moitié. Réservez la chair.
5

Coupez la chair des légumes en petits dés, mélangez-les bien, et, tout en continuant de mélangez, incorporez la viande.
6

Remplissez les courgettes et les tomates de cette farce.
7

Enfournez pendant 30 à 40 min tout en surveillant. Arrosez de temps en temps avec le jus.

Astuces

Servez avec de la semoule de couscous.

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