Name: Légumes garnis au porc et parmesan au four
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Courgette(s); 4 Aubergine(s); 250 c Porc; Persil; Ail; Oignon(s); Huile; Parmesan; Sel poivre

Par gabrielle

45 min

Facile

1,92 €/pers

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Ingrédients :

11,52 €

Préparation
Courgette(s) 4
Aubergine(s) 4
Porc 250 c
Persil
Ail
Oignon(s)
Huile
Parmesan
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four th.7-8 (225°C).
2

Sur votre planche de cuisine, tranchez les légumes en 2 puis videz-les.
3

Conservez les peaux de côté.
4

Mettez une poêle au feu, versez-y un peu d’huile.
5

Faites-y cuire le hachis de légumes.
6

Ajoutez du persil, l’ail et les oignons épluchés et émincés.
7

Salez et poivrez.
8

Retirez la préparation du feu puis ajoutez le hachis de porc.
9

Mélangez puis, garnissez les légumes de cette préparation.
10

Parsemez de parmesan au-dessus puis, enfournez.
11

Laissez cuire pendant 25 min.
12

Retirez du feu puis servez.

Astuces

Pour cette recette de Légumes garnis au porc et parmesan au four, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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