Name: Le poulet au curry et ses patates douces de Sandra
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Blanc(s) de poulet; 2 Oignon(s) jaune(s); 3 Patate(s) douce(s); 1 pot(s) Crème fraîche; Sel; Poivre; Curry; Cumin; Huile d'olive; 1 Petit piment rouge(s)

Le poulet au curry et ses patates douces de Sandra

Par Ma mère cuisine mieux que la tienne

Recette moins chère

45 min

Facile

3,25 €/pers

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Ingrédients :

13,00 €

Préparation
Blanc(s) de poulet 4
Oignon(s) jaune(s) 2
Patate(s) douce(s) 3
Crème fraîche 1 pot(s)
Sel
Poivre
Curry
Cumin
Huile d'olive
Petit piment rouge(s) 1

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 25 min

1

Faites revenir 2 gros oignons jaunes dans une poêle. Et faites-les dorer.
2

Découpez le poulet en morceau et ajoutez les aux oignons.
3

Dans une autre casserole, plongez les 4 grosses patates douces dans de l’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes.
4

Pendant que les patates douces cuisent, nous allons prendre soin de notre poulet en y ajoutant du curry, du cumin, 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
5

Faites mijoter ce mélange à feu doux pendant 10 minutes.
6

Lorsque les patates douces sont cuites, épluchez-les.
7

Dressez ensuite votre assiette en ajoutant le poulet au curry façon Sandra.

Astuces

Pour cette recette de Le poulet au curry et ses patates douces de Sandra, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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