Lasagnes de courgettes au crabe et parmesan
Par Mirjana
35 min
Facile
1,98/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  7,92
  • Préparation
  • Courgette(s) Courgette(s) 4
  • Crabe(s) Crabe(s) 240 g
  • Parmesan râpé Parmesan râpé 60 g
  • Crème liquide (légère) Crème liquide (légère) 25 cl
  • Fécule de maïs Fécule de maïs
  • Beurre Beurre 10 g
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • 1

    Préchauffez le four à th.8 (240°C).

  • 2

    Lavez les courgettes.

  • 3

    Coupez-les à chaque extrémité, puis sur votre planche de cuisines, réalisez-en de petites tranches dans le sens de la longueur.

  • 4

    Faites-les cuire ensuite durant 5 min à la vapeur.

  • 5

    Retirez-les, puis égouttez-les à plat sur du papier absorbant.

  • 6

    Salez puis, poivrez.

  • 7

    Prenez une casserole et versez-y 5 cl de crème liquide légère.

  • 8

    Ajoutez 1 c. à café de fécule de maïs, puis mélangez.

  • 9

    Ajoutez ensuite le reste de la crème.

  • 10

    Posez la casserole au feu et laissez son contenu bouillir tout en fouettant.

  • 11

    Retirez-la ensuite du feu, puis incorporez 40 g de parmesan râpé.

  • 12

    Salez légèrement, puis poivrez.

  • 13

    Prenez un plat à four.

  • 14

    Beurrez-le et versez-y un peu de cette sauce.

  • 15

    Superposez-y ensuite des couches de courgettes et de crabe.

  • 16

    Recouvrez-les ensuite de sauce, puis saupoudrez-les avec le reste de parmesan.

  • 17

    Enfournez le plat, puis laissez son contenu cuire pendant 15 min.

  • 18

    A la fin de ce délai, retirez-le du four, puis servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Lasagnes de courgettes au crabe et parmesan, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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