Name: Lasagnes aux chicons
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 8 Feuille(s) de lasagne; 2 tranche(s) Saumon fumé; 1 kg Chicon(s); 250 g Champignon(s); 50 g Beurre; Brin de ciboulette ciselé; Pour la sauce :; 20 cl Crème fraîche; Sel poivre

Par christine cuvelier

1 h 5 min

Facile

2,60 €/pers

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Ingrédients :

10,40 €

Préparation
Feuille(s) de lasagne 8
Saumon fumé 2 tranche(s)
Chicon(s) 1 kg
Champignon(s) 250 g
Beurre 50 g
Brin de ciboulette ciselé

Pour la sauce :
Crème fraîche 20 cl
Sel poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 35 min

1

Faites bouillir les feuilles de lasagne 3 min dans de l'eau bouillante, égouttez-les sur essuie-tout.
2

Nettoyez les chicons, coupez-les en julienne, faites revenir dans le beurre 3 min, salez et poivrez.
3

Préparez la sauce : dans un poêlon, mélangez 1/3 des chicons et la créme fraîche, portez à ébullition, laissez cuire 5 min puis mixez.
4

Préchauffez le four th.7 (200°C).
5

Nettoyez et émincez les champignons, faites-les revenir 3 min dans du beurre,salez et poivrez.
6

Mélangez les chicons restants et les champignons.
7

Déposez 2 c. à soupe de légumes sur chaque feuille de lasagne, étalez bien, ajoutez quelques laniéres de saumon, continuez avec tous les ingrédients de la même façon, nappez de sauce, mettez un peu de beurre.
8

Enfournez pendant 20 min. Décorez avec de la ciboulette hachée.

Astuces

Pour cette recette de Lasagnes aux chicons, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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