photo de houmous
15 min
Facile
0,50/pers
4 commentaires

Recette extraite du livre Les Stars du Placard (Thierry Roussillon)

Ingrédients :

  6,00
  • Pain pita Pain pita 4 tranche(s)
  • Pour le houmous :
  • Fromage Fromage 3 portion(s)
  • Pois chiches en conserve Pois chiches en conserve 150 g
  • Cumin en poudre Cumin en poudre 1 pincée(s)
  • Jus de citron Jus de citron 2 c. à café
  • Ail pelé Ail pelé 1 gousse(s)
  • Persil ciselé Persil ciselé 1 c. à soupe
  • Huile d'olive Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Sel Sel

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • 1

    Découpez chacune des pitas en 6 morceaux.

  • 2

    Toastez-les dans le grille-pain.

  • 3

    Dans le bol du robot, rassemblez le reste des ingrédients. Mixez longuement.

  • 4

    Goûtez et rectifiez l’assaisonnement.

  • 5

    Tartinez la préparation sur les morceaux de pain.

  • 6

    Dégustez sans attendre.

Astuces

Pour cette recette de Houmous facile en pain pita, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dips, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (4)
Noter la recette:

Sans fromage le houmous je suis ok avec nathalie

Patricia
04 juillet 2013

Quel fromage ?

Corine
08 septembre 2008

corine si tu peut me donner la recette des pitotes urgent je leur fais demain aux enfants repas israelien mais je veux les faire moi meme paula de sartrouville

paule
23 février 2011

Le Houmous est un met israélien et il ne se fait pas avec du fromage ! La recette est parfaite sans le fromage. Il accompagne très bien toutes vos grillades.

Nathalie
06 juin 2008
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