Ingrédients :
- Préparation
- Melon 1
- Tomate cerise
- Billes de mozzarella
- Jambon cru
- Cornichon(s)
Préparation :
-
1
Coupez un melon en deux. Videz une moitié en réalisant des billes à l’aide d’une cuillère parisienne.
-
2
Enveloppez l'écorce du demi melon dans du papier aluminium et servez-vous de celle-ci comme support.
-
3
Enfilez sur les brochettes les associations d’ingrédients désirés : melon/jambon cru ; tomate/mozzarella. Alternez avec des morceaux de cornichon.
-
4
Piquez les brochettes dans le support.
-
5
Réserver au frais.
Astuces
Pour cette recette de Hérisson apéritif, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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