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Ingrédients :
11,40 €
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Préparation :
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1
Réalisez une mayonnaise avec l'oeuf, l'huile, du sel et du poivre.
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2
Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.
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3
Incorporez le curry (plus ou moins selon vos goûts) et mélangez une dernière fois.
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4
Coupez les filets de hareng en morceaux et placez-les dans un plat creux.
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5
Recouvrez-les avec la mayonnaise au curry.
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6
Parsemez de persil ciselé.
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7
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
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8
Réservez au frais jusqu'au service.
Astuces
Pour cette recette de Hareng au curry, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hareng, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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